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更新日:2017年12月19日

12月11日(月曜日)県内産のジビエを使った料理をぜひご賞味ください!

来年1月に本県で開催する「第4回日本ジビエサミット」のプレイベントとして、12月11日から15日まで、県庁食堂でジビエ料理を提供させていただきました。
初日の「ジビエ料理を味わう会」では、私も関係者とともに「シカ肉のメンチカツ」をいただきました。肉汁が口の中に広がり、とても美味しかったです。
来年の1月19日から10日間、鹿児島市内16店舗で、ジビエレストランフェアを開催予定ですので、県民の皆さまも、ぜひこの機会に、県内産のジビエを使った料理をご賞味ください。
ジビエレストランフェアについて詳しくは、県ホームページ(関連リンク)をご覧ください。

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