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更新日:2007年12月5日

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鹿児島のいも焼酎

   中南米原産のサツマイモが,地球をぐるりとまわって鹿児島に伝わったのは17世紀後半です。
 サツマイモは,火山灰で覆われている鹿児島の農地や気候に適しており,県内のあらゆるところで栽培されるようになり,急速にいも焼酎が生産されるようになりました。

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