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更新日：2007年12月5日
かごしまの“食"推進員の活動事例（川薩地域）
活動事例
地域農林水産物を活用した伝統食の普及・伝承
活動内容
集落主催の６０歳以上の高齢者を対象とした健康教室に講師として参加し，野菜作りやその野菜を活用した料理実習等を行い，地域農産物や地域農産物を使った伝統料理を紹介した。
また，高齢者，幼児から高校生とその保護者の三世代を対象とした餅つき大会に参加し，地元産の餅米を使って，餅をついたり，丸めたりしながら，高齢者の方とともに，米づくりや昔の食生活などについて語り合うなど次世代への伝承を図った。
活動の成果
食を通じて，幅広い世代間の交流を図ることができた。
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〒890-8577 鹿児島県鹿児島市鴨池新町10番1号
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