和創 なかむら

当店を支えてくれているのは，もちろん地元の食材たち。
毎朝，国分じょうもん市場で仕入れる採れたての野菜，霧島の豊かな自然の中で育ったブランド豚「神話豚」。そして，お米，しょう油，酢，味噌も地元産を使用しております。これらを生かした地元野菜と神話豚のしゃぶしゃぶは特におすすめです。また，毎日の仕入れ状況により，おすすめの日替わり，一品メニューもご紹介させていただいております。