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更新日:2017年1月23日

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若掘りゴボウの出荷調整用の機械

大隅支場農機研究室

研究の目的

掘りゴボウの調整作業では,根毛の除去や洗浄は機械化されていますが,葉柄を取り除いたり,葉柄・根を切りそろえる作業は手作業です。そこで,葉柄除去や切断が省力化できる調製機を開発しました。

研究の成果

  • 若掘りゴボウの葉柄調製を行うリング切込器,リング切込み後に葉柄を剥葉するブラシ式洗浄脱皮機,規格別に長さを切り揃える簡易切断機を開発しました。
  • この機械では手作業の3~4倍まで能率が高まります。
  • 調製機は(1)葉柄リング切込機,(2)ブラシ式洗浄脱皮機,(3)規格揃え用簡易切断機で構成されます。
  • 手作業では葉柄を包丁で切りますが,(1)葉柄リング切込機ではリング状の丸刃に沿ってゴボウの葉柄を切ることができ,省力的です。
  • 普及対象地域は若掘りゴボウ産地です。

葉柄リング切込機による作業状況、ブラシ式洗浄脱皮機による作業状況

詳しい情報はこちら

~この成果に関する詳しい情報をPDFで表示します~(PDF:11KB)

 

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このページに関するお問い合わせ

農政部農業開発総合センター大隅支場

電話番号:0994-62-4353

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