更新日:2012年12月12日

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(株)祁答院蒸溜所

見学内容 焼酎の仕込み工程の見学、直売所での試飲
所在地 薩摩川内市祁答院町藺牟田2728-1
最寄り駅 JR川内駅から、車で30分
定休日
製造工程体験の可否
見学時間 9時~17時
見学料金 無料
製品購入の可否
電話番号 0996-31-8115
ホームページ http://www.imoshochu.com/imuta/(外部サイトへリンク)

日本初の木槽(もくそう)仕込み焼酎蔵です。
わたしたちの蔵には、手造り麹、木槽仕込み、木樽蒸留、洞窟貯蔵の4つの特徴があります。蔵人たちが、麹室で手造りした米麹と新鮮なさつま芋を、木槽で丁寧に仕込み、木樽蒸留機でゆっくりと蒸留。焼酎造りの随所に、木の道具を使い、人の手をかけ、時間をかけてできあがった焼酎は、貯蔵用の洞窟で熟成させます。
蔵では、焼酎の仕込み工程を、15分ほどでご案内しています。直売所では、手造り焼酎の試飲もご用意。いむた温泉郷の小さな手造り焼酎蔵へ、ぜひ、遊びにお越しください。

祁答院蒸溜所

 

 

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電話番号:099-286-3050

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