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更新日:2007年12月5日

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合資会社 新原味噌醤油工場

見学内容 味噌・醤油の製造工程
所在地 薩摩川内市樋脇町市比野141-1
定休日 年中無休
製造工程体験の可否
見学時間 9:00~17:00
見学料金 無料
電話番号 0996-21-0202

明治38年創業。薩摩川内市を中心にして主たる営業エリアは北薩一円。また,関東関西地区にも業務用及び個人向けに出荷。旧工場の老朽化に伴い樋脇町に移転。新工場は,樋脇町道の駅「遊湯館」の前に平成9年11月,醸造直売「見る工場」としてオープン。直売店舗では,できたての醤油(1Lパック360円から)みそ(1kg420円から)また,「豚みそ」「焼肉のたれ」「万能だし」なども販売。特に原材料にこだわった無添加「薩摩麦麹せんだいみそ」(1kg900円)はお薦めです。

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