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更新日:2012年6月14日

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坂元醸造(株) くろず情報館

見学内容 天然つぼ酢くろずの製造場
所在地 霧島市福山町福山3072-1
定休日 年末・年始
製造工程体験の可否
見学時間 9時00分~17時00分
見学料金 無料
電話番号 0995-54-7200

 

 

 

 

 

 

天然つぼ酢「くろず」は,野天の壺に米麹,蒸米,地下水のみを原料にして仕込み,1年以上の期間をかけて,じっくりと発酵熟成させた純米酢です。
『くろず情報館・阿萬屋』は,天然つぼ酢「くろず」の独得な造り方の歴史や効果,特徴はもちろん,酢についての情報を見聞できるスペースで,カメ壷が並ぶくろず工場の見学もできます。また,坂元のくろず商品も展示販売しています。

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