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更新日:2021年3月8日

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食育シニアアドバイザーの派遣制度について

では,地域における食育活動を支援するため,食育を推進しているボランティアやNPO法人などの各種団体を対象とした研修会等に,総合的かつ専門的な立場から助言・指導・情報提供等を行う「食育シニアアドバイザー」を派遣しています。
遣の手続きについては,「食育シニアアドバイザーの登録・派遣実施要領」をご覧ください。

食育シニアアドバイザー一覧

氏名

草野(くさのん)

kusanosennsei

現職

鹿児島産業保健総合支援センター所長
鹿児島県消化器がん検診推進機構代表理事会長
健やか労働衛生コンサルタント事務所所長
鹿児島大学医学部臨床教授

主な役職等

かごしまの食を語る会幹事長
焼酎文化いもづるの会副会長
「食と農の応援団」団員(農林水産省補助事業)
日本農村医学会評議員
九州農村医学会理事
かごしまの“食”交流推進会議会員

その他

専門は消化器ガン(胃・大腸・超音波),産業医学,予防医学全般。
食文化や食と健康,生活習慣病など,予防医学や農村医学,健康管理学等の見地から幅広い講演・指導で活躍。

 

 

 

氏名

原口(はらぐちずみ)

haragutisennsei

現職

志學館大学人間関係学部・同法学部教授

主な役職等

鹿児島県立図書館館長
鹿児島大学名誉教授
鹿児島大学農学部焼酎・発酵学教育研究センター客員教授
かごしまの“食”交流推進会議会員

その他

鹿児島県文化協会会長
専門は日本近世・近代史。特に薩摩藩の歴史研究に取り組む。
食をめぐる国際環境が激変します。今こそ地域における食育と地産地消も考えなおすべき時です。
NHK大河ドラマ「篤姫」,「西郷どん(せごどん)」などの時代考証を担当

最近の著書「近代日本を拓いた薩摩の二十傑」(燦燦舎)

 

 

 

氏名

福司山ツ子(ふくしやまつこ)

fukushiyamasensei

現職

鹿児島女子短期大学名誉教授

主な役職等

かごしまの“食”交流推進会議会員
鹿屋市食育推進委員会委員長
地産地消の仕事人

郷伝会(今に活かす鹿児島郷土料理)会長

その他

専門は「栄養・調理」でお茶やさつまいも,桜島大根の特性を生かした料理,鹿児島の食材と料理等を研究。
子どもの食事,高齢者にやさしい調理など,食べ物と身体の関係をテーマに講演・調理指導で活躍。

 

 

 

氏名

外山子(とやまみこ)
外山澄子先生

現職

元栄養教諭

主な役職等

かごしまの“食”交流推進会議会員
霧島市食育推進検討委員
霧島市学校給食運営審議会委員
枕崎カツオマイスター

その他

専門は「幅広い世代への食育・栄養指導」。
学校等における食育の推進や地域食材を活用した食育で,保育所や学校,地域での活動を行っている。

 

食育シニアアドバイザー派遣実施要領・様式

食育シニアアドバイザーの登録・派遣実施要領(PDF:76KB)

食育シニアアドバイザー派遣要請書(別記第1号様式)(PDF:75KB)

食育シニアアドバイザー派遣要請書(別記第1号様式)(WORD:26KB)

食育シニアアドバイザー派遣要請書(別記第1号様式)(ODT:8KB)

食育シニアアドバイザー派遣結果報告書(別記第2号様式)(PDF:75KB)

食育シニアアドバイザー派遣結果報告書(別記第2号様式)(WORD:26KB)

食育シニアアドバイザー派遣結果報告書(別記第2号様式)(ODT:8KB)

よくあるご質問

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農政部農政課

電話番号:099-286-3194

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