更新日:2019年9月27日

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めん処 小牧庵

そばは,地元指宿市の農家に契約栽培で作ってもらったものを,挽き立て,打ち立て,茹で立てをモットーにしています。(ただし,台風で地元のそばが収穫できなかった時は北海道産を使う事もあります)
指宿市産サバのだしが効いたみそだしを,打ち立てのそばにかけて食べる「小牧そば」が一番のおすすめです。
サバだしの中に太めのそばと地元指宿市産の野菜を煮込んだ冬限定の「そばんずし」や,地元指宿市産のオクラ・地蛸を使った夏限定の「オクラ丼」も好評です。
なお,店員が食材の産地や食べ方を紹介しています。
 
小牧庵店外写真
所在地
〒891-0402宿市十町380
電話番号 0993-24-4571
ホームページアドレス
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営業時間 11時00分~21時00分
店休日 第1月曜日

おすすめメニュー

小牧庵メニュー写真

 

メニュー名

小牧そば
税込価格 650円
提供時期 通年

 

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農政部農政課

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