原木しいたけ料理教室の参加者を募集します！

原木しいたけ料理教室について

姶良・伊佐地域における「原木しいたけ」の生産量は県内の5割以上を占め、県内最大の産地となっています。この“山の恵み”である原木しいたけのおいしさや調理方法を知っていただくため、原木しいたけをふんだんに使った『料理教室』を開催します！

募集案内（PDF：728KB）

1 開催日時

令和8年12月15日（火曜日）10時から13時（受付開始：9時45分から）

2 開催場所

霧島公民館（住所：霧島市霧島田口500）

3 講師

NPO法人霧島食育研究会　千葉しのぶ理事長

（霧島の大自然の中で、『霧島食べもの伝承塾』の開催や食農体験の実施など、様々な活動を行っています。）

4 定員

16名（応募者多数の場合は抽選とし、当選者のみに通知します。）

5 申込期限

令和8年11月6日（金曜日）必着

6 応募方法

(1)参加申込書に必要事項を記入し、郵送・電子メール・FAXで「8 問い合わせ先」に送付

原木しいたけ料理教室　参加申込書（EXCEL：16KB）

(2)専用の応募フォームからの申込み

原木しいたけ料理教室　応募フォーム（外部サイトへリンク）

7 連絡事項

1. 参加費は無料です。
2. 開催場所までの交通費は、各自負担となります。
3. 募集結果の連絡については、11月9日（月曜日）以降に行います。
4. 当日は、エプロン・マスク・布巾3枚をご持参ください。

5. 当日のメニューは、「シイタケのエビしんじょ揚げ」「シイタケ寿司」のほか、数種類を予定しています。料理イメージ写真はこちらしいたけ料理写真（PDF：111KB）

6. この料理教室は、令和8年度地域振興推進事業（霧島の“山の恵み”魅力向上・味力発見推進事業）を活用して開催するものです。

8 問い合わせ先

姶良・伊佐地域振興局農林水産部林務水産課（担当：林務水産係）

郵便番号・住所：〒899-5212　姶良市加治木町諏訪町12

電話：0995-63-8159

FAX：0995-63-8325

メールアドレス：airaisa-rinsui-rinsui@pref.kagoshima.lg.jp