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更新日:2025年11月26日

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食を通じた健康づくり

食を通じた健康づくり

トマト図川薩保健所管内行政栄養士連絡会(川薩保健所と北薩3市2町(阿久根市,出水市,薩摩川内市,さつま町,長島町)で構成)では,県民の健康づくりや生活習慣病予防にむけて,ベースとなる栄養・食生活からのアプローチを県市町が連携し行っています。

1母子の栄養サポート

地域版母子栄養カルテ(令和4年度)

PDCAサイクルに基づく栄養指導の実施に向けて,地域共通の乳幼児栄養カルテ様式を作成しました。

北薩地域版母子栄養カルテ(EXCEL:58KB)

2災害時の栄養・食支援

もしものときのために「備えよう、災害食。」(令和5年度)

住民向けの啓発用媒体(ポスター・リーフレット)を作成しました。

ポスター

乳幼児のいるご家庭へ(PDF:512KB)

乳幼児ポスター

 

 

 

 

高齢者の備え(PDF:521KB)

高齢者ポスター

 

 

 

 

持病がある方の備え(PDF:549KB)

持病ポスター

 

リーフレット「災害避難時・持ち出し品チェックリスト」付き

乳幼児のいるご家庭へ(PDF:661KB)

乳幼児リーフレット

 

 

 

 

高齢者の備え(PDF:695KB)

高齢者リーフレット

持病がある方の備え(PDF:751KB)

持病リーフレット

 

 

 

 

  • 関連サイト
  1. 農林水産省「要配慮者のための災害に備えた食品ストックガイド」(外部サイトへリンク)
  2. 日本栄養士会ホームページ「災害時に乳幼児を守るための栄養ハンドブック等」(外部サイトへリンク)

「災害時の保健活動(栄養・食生活・衛生)支援マニュアル作成ガイド」(令和6年度)

大規模災害時における管内市町間の支援や受援時の円滑な活動を目指し,各市町で作成する活動マニュアルを補完するガイドを作成しました。

川薩保健所管内災害時の保健活動(栄養・食生活・衛生)支援マニュアル作成ガイド(PDF版)

本文(PDF:946KB)

様式,リーフレット(PDF:2,300KB)

参考資料(PDF:4,268KB)

<様式集>

別紙1指定避難所における調理設備状況一覧表(EXCEL:17KB)

別紙2食料備蓄一覧表(EXCEL:13KB)

別紙3災害時初期対応フローチャート(EXCEL:16KB)

別紙4-1自治会等用炊き出し献立(EXCEL:33KB)

別紙4-2自衛隊炊き出し献立(EXCEL:29KB)

別紙5特殊食品(乳幼児・嚥下困難)の取扱店舗一覧(WORD:18KB)

別紙6関係団体名簿(EXCEL:13KB)

別紙7支援活動必要物品チェック票(管理栄養士・栄養士用)(EXCEL:14KB)

別紙8-1食料供給支援要請票(特殊食品)(EXCEL:924KB)

別紙8-2食料供給支援要請票(一般)(EXCEL:15KB)

別紙9-1食支援が必要な方の人数確認表(EXCEL:14KB)

別紙9-2アレルギー参考資料(EXCEL:11KB)

様式1避難所食事状況調査(WORD:71KB)

様式2被災者健康相談票(WORD:55KB)被災者健康相談票(経過用紙)(WORD:25KB)

様式3健康調査連名簿(EXCEL:39KB)

様式4被災者支援対象者名簿(栄養)(EXCEL:104KB)

 

 

 

 




 

よくあるご質問

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北薩地域振興局保健福祉環境部健康企画課

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