更新日：2021年3月22日
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「かごしまの味～伝えたい，広めたい，郷土の“食”～」パンフレット
「かごしまの味～伝えたい，広めたい，郷土の“食”～」パンフレットについて
制定した「かごしまの味」の28品について，その料理にまつわる由来やレシピ，県民投票に寄せられたエピソードなどを掲載しています。
1「かごしまの味」パンフレット【表紙～かごしまの味一覧】（2アップ版）（PDF：2,409KB）
2「かごしまの味」パンフレット【料理名，由来，レシピ，エピソード】（2アップ版）（PDF：2,766KB）
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