更新日：2025年6月17日
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ジビエの購入を希望される方は，季節等により入荷していない場合や取り扱いを停止・終了している場合もありますので，事前に各処理加工施設や店舗へお問い合わせください。
下表のうちの★マークのある施設・店舗名をクリックすると，関連ページへ移動します。
| 施設名 | 所在地 | 連絡先 | 取扱獣肉等 |
|---|---|---|---|
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いかくら阿久根★（外部サイトへリンク） (国産ジビエ認証取得:令和4年12月22日) |
阿久根市鶴川内5039番4 | 電話：0996-79-3626 FAX：0996-79-3629 |
イノシシ（精肉） シカ（精肉） |
| 伊佐市有害鳥獣処理施設 | 伊佐市菱刈前目1986-2 |
電話：0995-26-1365 （伊佐市農政課） |
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| ヤクニク屋 | 熊毛郡屋久島町宮之浦421-34 | 電話/FAX：0997-42-1129 |
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熊毛郡屋久島町安房1287-4 | 電話/FAX：0997-46-3278 |
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山猪工房あまぎ |
大島郡天城町浅間322-32 |
電話/FAX：0997-85-2202 |
イノシシ（精肉） |
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出水市荘2384-2 |
電話/FAX：0996-82-3625 |
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| 加計呂麻島ジビエ研究会★（外部サイトへリンク） | 大島郡瀬戸内町渡連512 |
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イノシシ（精肉）
加工品（ハム，ウィンナー） |
| めんどり | 南さつま市坊津町泊4544-1 |
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イノシシ（精肉）
加工品（ハム，ウィンナー） |
| 加治木ジビエ加工センター★（外部サイトへリンク） | 姶良市加治木町西別府1410-1 | 電話：0995-62-5481 FAX：0995-62-5401 |
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| REIBIGJAPAN★（外部サイトへリンク） | 日置市日吉町吉利7272 | 電話：099-295-4666 FAX：099-295-4684 |
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| 株式会社山師 鳥獣処理施設 |
伊佐市菱刈市山1233番地24 | 電話：090-1190-4562 （代表取締役前田 信也） |
イノシシ（精肉） シカ（精肉） |
| さつまのジビエファクトリー★（外部サイトへリンク） | 薩摩郡さつま町広瀬899-1 | 電話：090-7419-6546 （代表馬場添 佳） |
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うりぼ～ |
鹿児島市清和2-14-31 |
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イノシシ（精肉） |
はくつる |
鹿屋市吾平町麓3393-1 |
電話：0994-58-5730 | イノシシ（精肉） |
ミートショップ重田 |
奄美市名瀬永田町11-11 |
電話：0997-52-6799 FAX：0997-52-6799 |
イノシシ（精肉） |
山猪精肉ししまる |
大島郡徳之島町亀徳2064-2 |
電話：080-1428-4917 | イノシシ（精肉） |
| 国産ジビエ認証取得施設の情報はこちから→（農林水産省HP）（外部サイトへリンク） | |||
| 店舗名 | 所在地 | 連絡先 | 取扱獣肉等 |
|---|---|---|---|
江口蓬莱館★（外部サイトへリンク） |
日置市東市来町伊作田7425-5 |
電話:099-274-7666 |
イノシシ（精肉） シカ（精肉） |
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日置市伊集院町竹之山220-1 |
電話:099-273-9525 | イノシシ（精肉） シカ（精肉） |
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いちき串木野市浅山3018-5 |
電話:0996-32-0780 | イノシシ（精肉） シカ（精肉） |
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| A-Zあくね★（外部サイトへリンク） |
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電話:0996-72-2500 | イノシシ（精肉） シカ（精肉） |
| 特産館いずみ★（外部サイトへリンク） | 出水市下知識町479 | 電話:0996-62-1888 |
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| 駅市薩摩川内★（外部サイトへリンク） | 薩摩川内市鳥追町1-1川内駅向田口（西口）1階 | 電話:0996-20-7800 | イノシシ（精肉） シカ（精肉） |
宮之城ちくりん館★（外部サイトへリンク） |
薩摩郡さつま町時吉40 | 0996-52-4911 | イノシシ（精肉） シカ（精肉） |
| まごし市場★（外部サイトへリンク） | 伊佐市菱刈前目675-2 | 電話:0995-26-3755 |
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| ニシムタ大口店★（外部サイトへリンク） | 伊佐市大口大島1270-1 |
電話:0995-22-0123 （JA産直センターニシムタ大口店） |
イノシシ（精肉）
シカ（精肉） |
| 株式会社きゅらしま館★（外部サイトへリンク） |
大島郡天城町平土野20-5 |
電話:0997-85-2040 |
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| いかくら阿久根★（外部サイトへリンク） | 阿久根市鶴川内5039-4 | 電話:0996-79-3626 | イノシシ（精肉） シカ（精肉） |
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熊毛郡屋久島町安房1287-4 | 電話:0997-46-3278 |
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| 山猪工房あまぎ | 大島郡天城町浅間322-32 | 電話:0997-85-2202 |
リュウキュウイノシシ（精肉） ふるさと納税返礼品 |
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出水市荘2384-2 |
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イノシシ（精肉） シカ（精肉） アナグマ（精肉）カモ（精肉） 加工品（ペットフード） ふるさと納税返礼品 |
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加計呂麻島ジビエ研究会★（外部サイトへリンク）（ネット販売も実施） |
大島郡瀬戸内町渡連512 |
電話:090-2013-5228 (代表佐藤幸雄） |
イノシシ（精肉） |
| めんどり | 南さつま市坊津町泊4544-1 |
携帯:090-7150-8932 （代表草野敏） |
イノシシ（精肉） 加工品（ハム，ウィンナー） ふるさと納税返礼品 |
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加治木ジビエ加工センター★（外部サイトへリンク） |
姶良市加治木町西別府1410-1 |
電話:0995-62-5481
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アナグマ（精肉） タヌキ（精肉） カラス（精肉） 加工品（ペットフード，食品） ふるさと納税返礼品 |
| REIBIGJAPAN★（外部サイトへリンク）
(ネット販売を実施)
（注）施設での販売は予約制 |
日置市日吉町吉利7272 | 電話:099-295-4666 |
アナグマ（精肉） 加工品（ペットフード） ふるさと納税返礼品 |
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伊佐市菱刈市山1233番地24 | 電話:090-1190-4562 （代表取締役前田 信也） |
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| 薩摩郡さつま町広瀬899-1 | 電話:090-7419-6546 （代表馬場添 佳） |
イノシシ（精肉） |
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鹿児島市清和2-14-31 | 電話:099-800-8407 FAX :099-800-8408 |
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| はくつる | 鹿屋市吾平町麓3393-1 | 電話:0994-58-5730 |
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奄美市名瀬永田町11-11 | 電話:0997-52-6799 FAX:0997-52-6799 |
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大島郡徳之島町亀徳2064-2 |
電話:080-1428-4917 |
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通年メニューとして提供を行っていない店舗もありますので，事前に店舗へお問合せください。
| 店舗名 | 所在地 | 連絡先 | 営業時間 |
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|---|---|---|---|---|
| フレンチレストランオトヌ／マナーハウス島津重富荘★（外部サイトへリンク） | 鹿児島市清水町31-7 | 099-247-3121 |
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フレンチ |
| ビストロメイクマ★（外部サイトへリンク） | 鹿児島市東千石町18-7井上ビル101 | 099ー294-9783 | ランチ：11時30分～15時00分 ディナー：17時30分～22時00分 定休日：火曜日ディナー・水曜日 ※要予約 |
フレンチ |
| CERCROCE（チェルクローチェ）★（外部サイトへリンク） | 鹿児島市西田2-20-16 | 099-297-5703 | ディナー：18時00分～23時00分 定休日：不定休 ※要予約 |
イタリアン |
| タケマチヒーザン★（外部サイトへリンク） |
鹿児島市中央町7-3竹武町市街地住宅1F |
050-1489-9848 | ランチ：11時30分～14時00分 ディナー：17時00分～23時00分 定休日：日曜日（祝日の場合は翌日）※要予約 |
イタリアン |
| Chez Takeshi（シェ・タケシ）★（外部サイトへリンク） | 鹿児島市西谷山3丁目7-20 | 099-269-8010 |
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フレンチ |
| recife&TEREZA（レシフェ＆テレザ）★（外部サイトへリンク） | 鹿児島市加治屋町1-3 | 099-213-9787 |
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洋食 |
| 肉料理ワッゼカルネ★（外部サイトへリンク） |
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099-296-7477 |
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ステーキ |
| IlCipresso（イル・チプレッソ）★（外部サイトへリンク） | 鹿児島市東千石町8-9 | 099-222-1713 |
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イタリアン |
| ILFELICE（イル・フェリーチェ）★（外部サイトへリンク） | 鹿児島市西谷山3-1-1 | 099-268-8910 |
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イタリアン |
| ristorante Porta Fortuna Matsuo（リストランテポルタフォルトゥーナマツオ）★（外部サイトへリンク） | 鹿児島市東千石町8-25-2F | 099-295-6737 |
|
イタリアン |
| TRATTORIAciliegio（トラットリアチリエージョ）★（外部サイトへリンク） | 鹿児島市武1-9-17101号 | 099-828-8354 |
|
イタリアン |
| MILANオプシアミスミ店★（外部サイトへリンク） | 鹿児島市宇宿2-3-5オプシアミスミ | 099-259-0315 |
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インド料理 |
| ウィスキーと鶏もも焼き・史門★（外部サイトへリンク） | 鹿児島市荒田2-16-14 | 099-297-6810 |
18時00分～ |
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| にこ庵★（外部サイトへリンク） | 鹿児島市桜ヶ丘5-3-12 | 099-265-2517 |
|
お好み焼き・一品料理 |
| 1103.CAFE★（外部サイトへリンク） | 日置市日吉町日置9045-1 | 080-3905-0238 |
|
洋食 |
めんどり★（外部サイトへリンク） |
南さつま市坊津町泊4544-1 |
090-7150-8932 |
11時00分～14時00分 定休日:木曜日 |
定食 |
| やきとり大利根★（外部サイトへリンク） | 阿久根市大丸町3-7 | 0996-72-2862 | 18時00分～22時00分 定休日:日曜日・祝日 ※要予約 |
焼き鳥 |
| ら・ぼんじょるね★（外部サイトへリンク） | 阿久根市波留6113-19 | 0996-73-3112 | ランチ：11時30分～14時00分 ディナー：17時30分～21時00分 定休日：不定休 ジビエメニューは，直接店舗へお問い合わせください。 |
フレンチ |
| 慶尚園★（外部サイトへリンク） | 出水市上鯖渕5869-1 | 0996-62-0550 | 18時00分～22時00分 定休日:木曜日 |
|
| イタリアンレストランメロディ館★（外部サイトへリンク） | 薩摩川内市平佐町4231-1 | 0996-20-4662 |
|
イタリアン |
| トラットリアシン★（外部サイトへリンク） | 霧島市国分上井62-7 | 0995-73-7123 |
|
イタリアン |
| お食事処はくつる★（外部サイトへリンク） | 鹿屋市吾平町麓3393-1 |
0994-58-5730 |
11時30分～13時30分 定休日：土・日曜日 |
日本料理 |
| たか森カフェ★（外部サイトへリンク） | 曽於市財部町北俣5410-1 | 0986-28-6120 | 11時00分～16時00分 定休日:火・水曜日 |
カフェ |
| 焼肉れんが屋★（外部サイトへリンク） | 熊毛郡屋久島町安房410-74 | 0997-46-3439 |
|
焼肉 |
| RESTAURANT＆WINEBARヒトメクリ★（外部サイトへリンク） | 熊毛郡屋久島町宮之浦2467-86 | 0997-42-2772 |
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レストラン |
| sankarahotel＆spa屋久島★（外部サイトへリンク） | 熊毛郡屋久島町麦生字荻野上553 | 0997-47-3488 |
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| 四季の宿尾之間★（外部サイトへリンク） | 熊毛郡屋久島町尾之間642-15 | 0997-47-3377 |
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|
ジビエカフェとうぐら★（外部サイトへリンク） |
大島郡徳之島町金見474 |
0997-84-9911 |
|
カフェ |
| BistroNovaCosta（ビストロノバコスタ）★（外部サイトへリンク） | 大島郡天城町松原3109-2 |
|
18時00分～23時00分 |
イタリアン |
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