8月3日（水曜日）城山ホテル鹿児島オリジナル県産ウナギ開発商品「城山麦鰻（ばくまん）」のPR及び試食・贈呈

城山観光株式会社の東代表取締役社長、楠田養鰻株式会社の楠田代表取締役、株式会社山口水産の山口代表取締役社長ほか、関係者の皆さんが県庁を訪問され、城山ホテル鹿児島が開発された「城山麦鰻」を使った鰻重を試食させていただきました。
城山ホテルオリジナルクラフトビール「城山ブルワリー」の製造工程で出るビタミンやミネラルなどを豊富に含むビール酵母を餌に混ぜて育てたウナギでSDGsの取り組みにもつながっているとのことです。
観光業や水産業の関係者が連携した取り組みにより、県内での消費を盛り上げ、ウナギの生産量だけでなく、消費量も日本一になるよう取り組まれているとのことでした。