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更新日:2026年11月5日

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鹿児島県畜産の概要

鹿児島県は、温暖な気候や広大な畑地に恵まれています。このような地域の特性を十分に活かして、鹿児島県の畜産は、全国有数の規模に発展しています。

イラスト(畜産の日キャラクター)

1.概要

1.農業産出額(令和6年、畜産)

  • 令和6年の本県の畜産の産出額は3,622億円にのぼり、全国2位となっています。
  • 畜産の産出額は、本県の農業産出額の約6割を占めています。

2.飼養状況(令和8年2月1日現在)

  • 肉用牛(肉用種)、豚及びブロイラーの飼養頭羽数は、全国1位となっています。

 

乳用牛の飼養頭数全国トップ5

(単位:頭)

 

(全国)

1位

北海道

2位

栃木県

3位

熊本県

4位

岩手県

5位

群馬県

備考:

17位

鹿児島県

飼養頭数(頭)

(1,286,000)

819,800

51,800

40,900

36,500

30,400

11,000

全国に占める割合

(100%)

63.7%

4.0%

3.2%

2.8%

2.4%

0.9%

 

肉用牛の飼養頭数全国トップ5

(単位:頭)

 

(全国)

1位

北海道

2位

鹿児島県

3位

宮崎県

4位

熊本県

5位

長崎県

飼養頭数(頭)

(2,437,000)

533,800

341,000

234,600

124,400

83,900

全国に占める割合

(100%)

21.6%

13.8%

9.5%

5.0%

3.4%

うち、肉用種

(単位:頭)

 

(全国)

1位

鹿児島県

2位

宮崎県

3位

北海道

4位

熊本県

5位

長崎県

飼養頭数(頭)

(1,755,000)

331,700

207,400

205,500

102,600

70,000

全国に占める割合

(100%)

18.9%

11.8%

11.7%

5.8%

4.0%

 

豚の飼養頭数全国トップ5(育成豚含む)

(単位:頭)

 

(全国)

1位

鹿児島県

2位

北海道

3位

宮崎県

4位

千葉県

5位

群馬県

飼養頭数(頭)

(8,756,000)

1,115,000

752,400

733,500

699,400

577,700

全国に占める割合

(100%)

12.7%

8.6%

8.4%

8.0%

6.6%

 

採卵鶏の飼養羽数全国トップ5(種鶏除く)

(単位:千羽)

 

(全国)

1位

千葉県

2位

茨城県

3位

鹿児島県

4位

群馬県

5位

岡山県

飼養羽数(千羽)

(175,256)

14,725

13,360

11,779

10,572

9,804

全国に占める割合

(100%)

8.4%

7.6%

6.7%

6.0%

5.6%

 

ブロイラーの飼養羽数全国トップ5

(単位:千羽)

 

(全国)

1位

鹿児島県

2位

宮崎県

3位

岩手県

4位

青森県

5位

徳島県

飼養羽数(千羽)

(139,599)

30,633

28,824

24,698

6,678

3,633

全国に占める割合

(100%)

21.9%

20.6%

17.7%

4.8%

2.6%

(出典:農林水産省「畜産統計」)

2.詳しい情報

1.基本情報についての詳細資料

基本情報についての詳細資料(PDF:173KB)

  • 鹿児島県の農業(部門別)産出額(令和6年)
  • 畜産関連産業における出荷額(令和5年)
  • 全国における本県畜産の地位(令和8年飼養頭羽数,令和7年生産出荷量)

2.畜種ごとの情報

よくあるご質問

このページに関するお問い合わせ

農政部畜産振興課

電話番号:099-286-3216

(担当:企画経営係)

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