令和7年度「黒糖作り教室」

黒糖の良さを存分に味わっていただきました。

圧搾体験

 

黒糖作り体験

 

黒糖お菓子作り体験1

 

黒糖お菓子作り体験2

 

黒糖お菓子作り体験3

 

完成

県立奄美少年自然の家では，令和8年1月17日(土曜日)に「黒糖作り教室」を開催しました。

午前の部と午後の部を合わせて65組(213人)の皆様に参加いただき，さとうきび，黒糖の話や黒糖ができるまでの工程(圧搾，釜焚きの攪拌)を体験していただきました。また親子やグループで黒糖お菓子作りにも挑戦していただきました。

参加者からは，「出来立ての黒糖がとてもおいしかったです。」や「島の出身者でもなかなか体験できないことを子どもたちと体験できてよかったです。」などの感想をいただきました。

参加していただいた皆様，ありがとうございました。

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