10月20日（木曜日）＜フランス知事トップセールス＞フランス・コンカルノー市にある鰹節工場を視察しました】

フランス北西部ブルターニュ地方のコンカルノー市にある(株)枕崎フランス鰹節の現地工場を視察するとともに、同社の製品を取り扱っている店舗に対して取引の継続・拡大への協力を依頼しました。
鰹節工場では当日、鰹の生切りの作業が行われていましたが、EUの厳しい基準により、日本産の鰹節は輸出が難しいため、同工場で基準をクリアした鰹節を生産し、鰹節を通じて和食文化や和食材の情報発信にご尽力いただいているというお話をお聞きしました。
また、コンカルノー市長とブルターニュ開発公社常務取締役との昼食会に出席し、鹿児島の特色である豊かな自然とその自然に育まれた「食」についてご紹介するとともに、引き続き(株)枕崎フランス鰹節工場への支援と協力をお願いしました。