10月13日（月曜日）＜中東知事トップセールス＞ドバイの和食・ステーキハウスで輸入商社にトップセールスを実施しました

UAE・ドバイの和食・ステーキハウス「Netsu」において、県内の食肉事業者などと一緒に、現地輸入商社の代表者等に対する鹿児島和牛のトップセールスを行いました。
相手方からは、「和牛は和食だけに限らず、西洋料理の食材としての可能性がある。A5等級の高級部位だけでなく、幅広いグレードの多様な部位（4等級や交雑種のリブロースやサーロイン、ヒレ以外のセカンダリー）や骨付き肉など、バリエーションが増えるとよい。」とのアドバイスや、「日本の食材はクオリティが高く市場を満足させられる」などの評価をいただきました。
現地商流のキーパーソンとの交流を通じ、鹿児島和牛に対する現地の評価やニーズを知ることができたことは、本県にとって大きな収穫であり、今後の市場開拓の足掛りを作ることができました。