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更新日:2012年5月28日

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ふぐ調理師試験受験願書

内容

ふぐ調理師試験受験願書

問い合わせ先

指宿保健所:0993(23)3854
加世田保健所:0993(53)2315
伊集院保健所:099(273)2332
川薩保健所:0996(23)3167
出水保健所:0996(62)1636
大口保健所:0995(23)5106
姶良保健所:0995(44)7960
志布志保健所:099(472)1021
鹿屋保健所:0994(52)2113
西之表保健所:0997(22)0777
屋久島保健所:0997(46)2024
名瀬保健所:0997(52)5411
徳之島保健所:0997(82)0149
生活衛生課乳肉衛生係:099(286)2788

受付窓口

受付窓口: 生活衛生課肉衛生係
最寄りの県保健所
受付時間: 開庁日の午前8時30分から午後5時15分

様式

様式(一太郎)(JTD:22KB)

様式(ワード)(WORD:20KB)

様式(PDF)(PDF:8KB)

様式(OpenOffice)(ODT:12KB)

申請時に添付する書類

(1)調理師免許証
(2)ふぐの処理知識技能習得証明書

(2)の様式(一太郎)(JTD:23KB)

申請時の注意点

・申請の際は,事前に必ずお問い合わせください。
・ふぐ調理師試験を受験するには,ふぐ調理師の指導のもと1年以上処理に関する知識及び技能の習得が必要です。

よくあるご質問

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このページに関するお問い合わせ

くらし保健福祉部生活衛生課

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