12月10日（水曜日）株式会社ナンチクの新ブランド「黒乙女55」をいただきました

株式会社ナンチクの皆さまが、和牛日本一鹿児島の代表ブランドである鹿児島黒牛の中でも特に明確な基準を設けたプレミアム新ブランド「黒乙女55」のPRのため訪問されました。
黒乙女55は、和牛の風味や甘みにつながるとされるオレイン酸の含有率が55％以上であるなどという厳格な基準を満たしたもので、年間に生産（出荷）される鹿児島黒牛のうち約1割程度の希少ブランドとのことでした。
実際に試食をしてみましたが、口あたりがとてもやわらかく、大変美味しくいただきました。
ぜひ、県内外の皆さまにも味わっていただきたいと思います。