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更新日:2025年12月25日

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鹿児島県畜産の概要

鹿児島県は,温暖な気候や広大な畑地に恵まれています。このような地域の特性を十分に活かして,鹿児島県の畜産は,全国有数の規模に発展しています。

イラスト(畜産の日キャラクター)

1.概要

1.農業産出額(令和6年,畜産)

  • 令和6年の本県の畜産の産出額は3,622億円にのぼり,全国2位となっています。
  • 畜産の産出額は,本県の農業産出額の約6割を占めています。

2.飼養状況(令和7年2月1日現在)

  • 肉用牛(肉用種),豚及びブロイラーの飼養頭羽数は,全国1位となっています。

 

乳用牛の飼養頭数全国トップ5

(単位:頭)

 

(全国)

1位

北海道

2位

栃木県

3位

熊本県

4位

岩手県

5位

群馬県

備考:

17位

鹿児島県

飼養頭数(頭)

(1,293,000)

816,800

51,400

41,900

37,600

31,000

11,300

全国に占める割合

(100%)

63.2%

4.0%

3.2%

2.9%

2.4%

0.9%

 

肉用牛の飼養頭数全国トップ5

(単位:頭)

 

(全国)

1位

北海道

2位

鹿児島県

3位

宮崎県

4位

熊本県

5位

長崎県

飼養頭数(頭)

(2,595,000)

544,700

360,400

248,400

133,200

91,100

全国に占める割合

(100%)

21.0%

13.9%

9.6%

5.1%

3.5%

うち,肉用種

(単位:頭)

 

(全国)

1位

鹿児島県

2位

宮崎県

3位

北海道

4位

熊本県

5位

長崎県

飼養頭数(頭)

(1,851,000)

349,900

220,600

211,200

111,100

76,800

全国に占める割合

(100%)

18.9%

11.9%

11.4%

6.0%

4.1%

 

豚の飼養頭数全国トップ5(育成豚含む)※

(単位:頭)

 

(全国)

1位

鹿児島県

2位

北海道

3位

宮崎県

4位

群馬県

5位

千葉県

飼養頭数(頭)

(8,798,000)

1,200,000

752,200

721,900

610,800

580,700

全国に占める割合

(100%)

13.6%

8.5%

8.2%

6.9%

6.6%

 

採卵鶏の飼養羽数全国トップ5(種鶏除く)※

(単位:千羽)

 

(全国)

1位

千葉県

2位

茨城県

3位

鹿児島県

4位

岡山県

5位

群馬県

飼養羽数(千羽)

(168,599)

14,129

12,109

10,196

10,036

9,602

全国に占める割合

(100%)

8.4%

7.2%

6.0%

6.0%

5.7%

 

ブロイラーの飼養羽数全国トップ5※

(単位:千羽)

 

(全国)

1位

鹿児島県

2位

宮崎県

3位

岩手県

4位

青森県

5位

北海道

飼養羽数(千羽)

(144,859)

32,003

28,155

23,604

7,639

5,531

全国に占める割合

(100%)

22.1%

19.4%

16.3%

5.3%

3.8%

※農林業センサス実施年のため,農林水産省「畜産統計」(令和6年2月1日現在)

(出典:農林水産省「畜産統計」)

2.詳しい情報

1.基本情報についての詳細資料

基本情報についての詳細資料(PDF:87KB)

  • 鹿児島県の農業(部門別)産出額(令和6年)
  • 畜産関連産業における出荷額(令和5年)
  • 全国における本県畜産の地位(令和7年飼養頭羽数,令和6年生産出荷量)

2.畜種ごとの情報

よくあるご質問

このページに関するお問い合わせ

農政部畜産振興課

電話番号:099-286-3216

(担当:企画経営係)

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