かごしまの大将季

JA鹿児島いずみ（阿久根市，出水市，長島町）

鹿児島県のオリジナル品種で，紅い果皮と果肉が特徴です。

大将季の出荷期間は，11月下旬から5月までです。

かごしまブランド団体のJA鹿児島いずみが出荷する加温栽培の大将季は，11月下旬～12月までと時期が限られており，高品質で希少なかごしまの大将季は，お歳暮用としても利用されています。

出荷時には，目視による着色・外観の確認，光センサーを使った糖度と酸の測定，カメラ判別による階級選別を行い，品質管理が徹底されています。