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更新日:2019年4月25日

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かごしまのばれいしょ

【出荷スケジュール】

1月から5月

【かごしまブランド団体(市町村名)】

JA鹿児島いずみ(長島町)

JA鹿児島きもつき(南大隅町,錦江町)

JAあまみ徳之島事業本部(徳之島町,伊仙町)

JAあまみ天城事業本部(天城町)

JAあまみ和泊事業本部(和泊町)

JAあまみ知名事業本部(知名町)

【特性など】

ナス科バレイショ属
ペルーのアンデス山地原産。
インカの重要な食用作物でした。その後インカを侵略したスペイン人によってヨーロッパに持ち込まれ,日本へ入って来たのは16世紀,オランダ船によってジャワのジャガトラ港から長崎に入ったと言われます。
リンゴの3倍のビタミンCやカリウムのほか,マグネシウムやリンなどのミネラルに富み,大航海時代の船員たちを壊血病から救ったといわれています。
ばれいしょ
きれいな色となめらかな肌が自慢。
この美肌の秘密は赤土にあり。
沖永良部・徳之島,長島町では全国に先駆けて春ばれいしょが出荷され「春を呼ぶ商材」として高く評価されています。
ばれいしょ畑

よくあるご質問

このページに関するお問い合わせ

農政部農政課かごしまの食ブランド推進室

電話番号:099-286-3179

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