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ホーム > 産業・労働 > 食・農業 > 農産物 > かごしまブランド > かごしまの実えんどう

更新日:2019年4月25日

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かごしまの実えんどう

【出荷スケジュール】

12月から5月

【かごしまブランド団体(市町村名)】

JAいぶすき(指宿市)
JA鹿児島いずみ(阿久根市,出水市,長島町)

【特性など】

マメ科エンドウ属
中央アジア、中近東原産。ビタミンA、B1、B2、Cやリン、タンパク質、糖分、ミネラルなどを含み、豆類の中でも栄養バランスのよさを誇ります。
炊き込みごはん、煮物、あんこなどのほか、料理のいろどりに。冷凍保存しておくといつでも使えて便利です。
さやをむいてから長時間おくと皮がかたくなるので早めのお召し上がりを。
実えんどう
温暖な鹿児島の気候を生かし、冬でも露地で栽培しています。
鮮やかなグリーンは料理を楽しく、おいしく彩ります。
ひと足早い春の味を是非お試しください。
実えんどう

よくあるご質問

このページに関するお問い合わせ

農政部農政課かごしまの食輸出・ブランド戦略室

電話番号:099-286-3179

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