かごしまのきんかん

【出荷スケジュール】

【かごしまブランド団体（市町村名）】

JA南さつま（南さつま市，南九州市，枕崎市）

JA北さつま（薩摩川内市）

【特性など】

ミカン科キンカン属
中国原産。
皮ごと食べられるので，含まれる機能性成分を丸ごと摂取することができます。
糖度が高くビタミンCたっぷりで，風邪の予防に効果的です。
また，皮にガンの抑制効果があるとされるオーラプテンが含まれています。
生食はもちろん，砂糖漬けやマーマレードにしても絶品です。

他の柑橘類とは違い，果皮が甘く，そのまま丸ごと食べられるのが特徴です。ハウス栽培を中心に大玉果で甘いきんかんの生産に努めています。