更新日:2019年4月25日

ここから本文です。

かごしまのピーマン

【出荷スケジュール】

10月から5月

【かごしまブランド団体(生産地)】

JA鹿児島きもつき(東串良町,鹿屋市,肝付町)

JAそお鹿児島(志布志市)

【特性など】

ナス科トウガラシ属熱帯アメリカ原産。トウガラシの一変種で,甘味種を改良したものです。名はフランス語でトウガラシを意味するピマン(piment)に由来しています。ビタミンCが豊富でカロテン,ビタミンB1,B2も含みます。油を使って調理すると独特のにおいも気にならず,ビタミンAの吸収がよくなります。
東串良のピーマン
ブランド産地の東串良,志布志を中心に生産され,ビタミンC,ベータカロテンを豊富に含む健康野菜のスグレモノです。
濃い緑と張りが自慢で,和・洋・中いろんな料理に使える万能選手です。
実ったピーマン

よくあるご質問

このページに関するお問い合わせ

農政部農政課かごしまの食ブランド推進室

電話番号:099-286-3179

より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください

このページの情報は役に立ちましたか?

このページの情報は見つけやすかったですか?